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芋コレ2021 -訳あり品 割引 卸売り 規格外品-2021年千葉県産 シルクスイート 4kg -Imperfect Produce-

芋コレ2021 -訳あり品・規格外品-2021年千葉県産『シルクスイート』4kg / -Imperfect Produce- Sweet Potate, "Silk Sweet", 4kg

2296円

芋コレ2021 -訳あり品・規格外品-2021年千葉県産『シルクスイート』4kg / -Imperfect Produce- Sweet Potate, "Silk Sweet", 4kg







巷では焼き芋専門店が出来るほど人気のさつまいも。
主流は甘くてまるでスイーツ?の様な"ねっとり系"だそう。
確かにやみつきになりますよね。
適度に水分も含んでて食べやすく、甘くて美味しい。

そんな"ねっとり系"の代表品種と言われているのが、
安納芋と紅はるかにこのシルクスイート。

この『シルクスイート』は絹の様に滑らかで甘い...って
言われてますが、その通りです。きっと。
食感はじっくりと加熱してあげればねっとりと滑らか。
裏ごしがしやすいので、おかし作りにも向いてるとのこと。
でも、甘さは程よくすっきり感がありますね。
もちろん、ちゃんと甘いんですけど。

※8月末~11月頃にかけては収穫間もない時期のため、
ホクホク感がやや強めに感じられます。
調理時の加熱時間をじっくりと長めに設定してあげるのが
甘さを引き出すポイントです。
12月以降は貯蔵により甘さが引き出され、
食感もねっとり感が強くなっていきます。

容量は、2kg・4kg・10kgの3種類。
商品詳細
名称さつまいも
品種シルクスイート
内容量(kg)4
原産地千葉
等級規格外(訳あり)品
保存方法低温に注意し冷暗所(10~15℃)にて保存
※1この商品は規格外品(訳あり品)です。大きさ不揃い、曲がり、傷がございますのでご了承ください。

芋コレ2021 -訳あり品・規格外品-2021年千葉県産『シルクスイート』4kg / -Imperfect Produce- Sweet Potate, "Silk Sweet", 4kg


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